黃銘調制好醬料，點燃燒烤架的碳。這是專門燒烤的機制碳，點燃以后，鼓風機一吹，火力就茂盛起來。

    黃銘去端了兩盤羊肉，三根羊排骨，一盤牛肉和幾塊新鮮出來的魚肉。

    漢克給黃銘端了一杯啤酒過來，介紹道：

    “這是我自己釀的啤酒，酒精度數比市面銷售啤酒稍高，微苦，但是更香醇。”

    漢克介紹了他的啤酒，旁邊馬上有人幫腔說道：

    “漢克是我們中釀造啤酒的能手。我們農場喝的啤酒都出自他手。”

    黃銘喝了一口，說道：

    “和你說的一樣，略苦澀，但香味更純?！?br/>
    燒烤架里已經看不見明火，黃銘把肉放到鐵絲網，先是翻轉，烤到三分熟，在上面涂上葵花籽油，再到五分熟時涂上自制醬料。

    漢克懷疑的詢問道：

    “老板，您燒烤之前不需要事先腌制一下嗎？新鮮的羊肉，會不會有一股膻味？”

    黃銘說道：

    “你嘗嘗不就不知道了?！?br/>
    黃銘拿過漢克手上的盤子，給他夾了兩塊，自己也開吃起來。

    黃銘調制的醬料根據歐美人的口味稍微清淡一些，吃起來，味道還是不錯。

    寶刀未老！黃銘給自己一個滿意的評價，吃一口肉，喝一口酒。很快，他身邊圍上來一大群人。

    黃銘挑選的是上好肉片，每片一厘米左右的厚度。

    放在燒烤架子上一分鐘就能烤熟，油滴入炭，香氣四溢。黃銘自制的調味料，有人喜歡，也有人覺得味道怪，吃不習慣。